ウイスキーの原産地によって製造方法や使用される樽などの違いで味わいが大きく変化します。
ウイスキー購入する際に「このウイスキーはどんな味なんだろう。」「自分好みのウイスキーが見つけたい。」など悩むことは多いと思います。
銘柄を選ぶ際に失敗はしない為にも原産地ごとの味の特徴を知ることでウイスキー選びの失敗がなくなるかもしれません。
今回はそんな原産地ごとの特徴を紹介します。
原産地で選ぶ
ジャパニーズウイスキー
日本の蒸留所で造られたウイスキーを「ジャパニーズウイスキー」といいます。日本人の味覚に合うように造られ、爽やかな味わいが特徴です。
世界的にも高く評価されるジャパニーズウイスキーは日本人にとって飲みやすく親しみやすい初心者におすすめなウイスキーです。
ウイスキー初心者の方はまず、日本人好みに蒸留されたクセのない「ジャパニーズウイスキー」から始めるとよいでしょう。
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スコッチウイスキー
スコットランドを原産とした「スコッチウイスキー」。
スコットランド6つの生産地により風土、蒸留回数が異なりその生産地によって味わいが変わります。
スコッチウイスキーは基本的にスモーキー感が強く鼻に抜ける燻製されたような香ばしさが楽しめます。
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アイリッシュウイスキー
アイルランドの蒸留所で造られる「アイリッシュウイスキー」はウイスキーの発祥の地とも言われており、伝統的な製法を守り続け造られます。
蒸留の回数も多くマイルドな味わいに仕上がり、とても飲みやすいことで知られます。
初心者から上級者まで幅広い世代から愛される銘柄が多いです。
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アメリカンウイスキー
アメリカ本土で造られたウイスキーを「アメリカンウイスキー」といいます。
元々原産地であるスコットランドやアイルランドから移住してきた人々がウイスキーを作り始めたことが始まりです。
原料はライ麦、小麦、トウモロコシなどさまざまな穀物で造られ飲みやすいウイスキーとして知られます。
銘柄によっては味わいのクセが強いものもあるので購入は慎重に行いましょう。
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カナディアンウイスキー
カナダの蒸留所で造られたウイスキーを「カナディアンウイスキー」といいます。
クセがなく、ウイスキーに慣れていない方でも違和感がく楽しめます。
しかし、ウイスキーを飲みなれている方にとっては物足りなさを感じてしまうかもしれません。
クセがない分、カクテルの材料に使われることが多いようです。
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まとめ
ウイスキーは世界各国の土地で蒸留され販売されています。
その地域の気候や細かな造り方の変化により味わいが違うのです。
原産国の味わいの違いを知ることでウイスキーの魅力に少しでも関心を持ってくれたら幸いです。

