ジェムソン カスクメイツIPAエディション
蒸留所：ミドルトン蒸留所（アイルランド）
種類：ブレンデット（アイリッシュ）
内容量：７００ml
アルコール度数：４０％
市場価格：￥４，０００前後
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まるでビールのようなウイスキー「ジェムソン」IPAはアイリッシュペールエールの略称でペールエールとはモルトやホップの香りが印象的なイギリスのビールです。IPA樽で後熟されたジェムソンはビールのようなウイスキーなのです。
飲み比べ比較
ストレート
香りはスパイシーさと甘いモルトの香り。濃くが深く、ポップの爽やかさがありモルトの甘さもあり余韻は苦みが追ってくる。
ロック
甘さが控えめとなってスパイシーさが増し苦みを強い。ウイスキーなのにビールのような味わい。不思議な感じだがハマりそう。
ハイボール
炭酸で加水することで甘いのか苦いのかよくわからなくなる。それでもジェムソンらしい甘さが感じられる。
まとめ
この「ジェムソン」はビールに一番近いウイスキーと言える。ホップ由来の爽やかなライム感とモルトの甘さ全体を包み込む苦さがあり、このバランス感が絶妙である。ビール好きな方がハマりそうなウイスキーだと思う。
