ウイスキー愛好家に流行りつつあるミズナラスティック。
比較的に安いウイスキーでもボトルに浸すだけで、まるで長期間樽熟したよな上質ウイスキー変化するといった画期的な商品!
ウイスキーを普段、飲んでいる方は是非、試してほしい!
樽フレーバースティック(ミズナラスティック)とは
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熟成ウイスキーが美味しいわワケ
ウイスキーは熟成期間が長いほ製造期間が長くなりコストが上がるため価格帯も比例して上昇します。
熟成(お酒を寝かせる)することでウイスキーが美味しくなる理由として大きく2点あります。
1つ目はウイスキーを熟成させることで味に深みが出て、飲んだ後に鼻に抜ける余韻が大きく変わるので美味しいと感じる理由の1つです。
2つ目は、ウイスキーを長期間熟成させるための容器は木で作られた樽を使用するのが一般的です。
木で出来た樽のは、ウイスキーの味わいで大切な「スモーキー」や「ビター」さをより一層、高めてくれます。
熟成期間が長いほど「味の深み」や「スモーキー」が多くなり美味しいと言われるウイスキーになっていくのです。
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自分に合うウイスキー
個人の好みにもよりますがウイスキーが好きな方は原産国や熟成期間、製造方法をもとに「甘味」「ビター」「塩味」「スモーキー」「酸味」の総合的な味わいで美味しさを判断します。
このような判断基準は難しく考えてしまいがちですが、自分が美味しいと思うウイスキーこそが自分に合ったウイスキーだと私は思います。
結論、自身の舌にマッチして鼻に抜ける風味が心地よく、美味しいと感じ、後味も雑味がなく余韻を楽しめるウイスキーこそが自分に合っているウイスキーということです。
ミズナラスティックの役割
ウイスキーが販売されている容器は基本、ガラス瓶で売られています。
当たり前のことですがウイスキーが瓶に入っている状態では熟成がされません。
誤解されている方も多いのですが「ウイスキーを購入し長期間保管すれば熟成される」と思っている方が居ますが間違いです。
ウイスキーは樽熟であり「樽に入っている状態で熟成される」のです。
ミズナラスティックは瓶の中に入れるだけでミズナラ独特の香りをウイスキーに移す役割があり、まるで長期間熟成したような質の高い香りや味わいをもたらしてくれます。
まとめ
ミズナラスティックはまるで長期間熟成されたウイスキーのような香り高い味わいに変化するのが特徴です。
いつも飲んでいるウイスキーをより美味しくさせてくれます。
試してみてはどうでしょう。
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