グレンフィディック１２年
蒸留所：グレンフィディック蒸留所（スコットランド）
種類：シングルモルト（スコッチ）
内容量：７００ml
アルコール度数：４０％
市場価格：￥４，５００前後
始まりは１８８６年。まだまだブレンデッドウイスキー用の原酒が主流だった１９６４年にシングルモルトとして販売されたことで良く知られています。現在はシングルモルト販売数量がナンバー１を誇っています。
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飲み比べ比較
ストレート
香りは爽やかな青りんご。続いて樽感で清涼感のある印象。アルコール感はやや強く感じる。飲んでみるとフレッシュでフルーティーさがあり、中盤から樽感の余韻がある。
ロック
香りは爽やかで甘めな香り。しっかりとしたビター感が強まり、フルーティーさは感じられない。
ハイボール
炭酸で加水するとはちみつ感が強まり甘め。フレッシュさは余韻に現れ、ハイボールらしくゴクゴク飲める美味しさ。若々しい緑色の果実を思わせるフルーティーさが表れる。
まとめ
シングルモルト販売、世界ナンバー１の称号がある。終始、青りんごのようなフレッシュでフルーティーさあり、上品。サブ的には樽感・はちみつ感といった要素のあり加水しても味崩れすることはないのでハイボールが美味しく飲めておすすめ。ストレートはこの「グレンフィディック１２年」のよさを堪能できるだろう。
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