スモーク好き必見！グラストップスモーカー

この記事は私が実際に使ってみて皆さんに是非、紹介したい商品を記事にします。今回紹介するのは「グラストップスモーカー」です。このグラストップスモーカーとは簡易的な燻製機であり、上質なお酒やおつまみが自宅で簡単に楽しめるアイテムです。毎日、安いお酒で安いおつまみに飽きていませんか？お酒とおつまみをちょっと贅沢にしたいと思うあなたにグラストップスモーカーを是非、おススメします。

【この記事はこんな方におススメ】
・お酒をもっと美味しくしたい
・おつまみをもっと美味しくしたい
・いつもと違う晩酌を楽しみたい
・ビール、ハイボールが好きな方
・スモーク系（燻製）の味が好みの方

グラストップスモーカーとは

グラストップスモーカーとはグラス内のお酒やおつまみをグラストップスモーカーで香り付けにより上質な味わいを楽しむことができる簡易燻製機です。ビールやウイスキーをよりスモーキーに仕立てたい時やチーズやナッツ類グラスに入れ燻製することで、いつものお酒、おつまみがスモークの香りで贅沢なおつまみが完成します。

準備する物

・耐熱性のグラス

・スモークさせる素材（お酒、ナッツ類など）

・グラストップスモーカー

・燻製チップ

・トーチ（バーナー）

作り方

①耐熱性のグラスを用意しスモークしたい素材を中に入れる

②グラスにスモーカーを被せ土台に燻製チップを入れる（小さじ１杯未満）

③燻製チップをトーチ、バーナーで煙が出るまで燃やす。

④燻製チップに蓋をして香りが素材に移るまで１～２分まつ

⑤スモーカーを外し完成。

燻製におススメのお酒、おつまみ

＜お酒＞

・ビール、ウイスキー、ハイボールなど。

＜おつまみ＞

・チーズ、バターピーナッツ（ナッツ類）、ゆで卵、ウインナーなど。

まとめ

グラストップスモーカーは簡易燻製機でありお酒やおつまみをスモーキーにさせるアイテムです。スモーカー本体に燻製チップを入れトーチで炙りグラス内を煙で充満させグラスに入れた素材を燻製状態にします。素材が燻製されることで素材がスモーキーな味わいになります。燻製チップの種類を変えることで自分好みの燻製を作れます。